產(chǎn)品特點

該肉制品烘干機生產(chǎn)原理是先對加工鮮物品用低溫的于燥空氣進(jìn)行吹拂，當(dāng)物品干燥至一定程度后，再用高溫干燥空氣進(jìn)行吹拂，此時已冷卻的物品會吸收熱量，并在吸收的同時使殘留于體內(nèi)的水份向外蒸發(fā)而出，以達(dá)到徹底干燥的目的。用此方法干燥的物品與其它(熏烤、蒸氣)等干燥物品相比，具有保證物品的原有風(fēng)味、色澤、香氣等特點。

應(yīng)用范圍

牛肉干、豬肉脯、烤鴨、熟食食品、雞腿、雞翅、風(fēng)味食品、鴨脖、特產(chǎn)食品、香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調(diào)理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等。