產品特點

該肉制品烘干機生產原理是先對加工鮮物品用低溫的于燥空氣進行吹拂，當物品干燥至一定程度后，再用高溫干燥空氣進行吹拂，此時已冷卻的物品會吸收熱量，并在吸收的同時使殘留于體內的水份向外蒸發而出，以達到徹底干燥的目的。用此方法干燥的物品與其它(熏烤、蒸氣)等干燥物品相比，具有保證物品的原有風味、色澤、香氣等特點。

應用范圍

牛肉干、豬肉脯、烤鴨、熟食食品、雞腿、雞翅、風味食品、鴨脖、特產食品、香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等。